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  • Immagine del redattoreDott. Daniele Matteotti

Pancake riso, saraceno e cocco - senza glutine

Si fanno in 5 minuti, li puoi preparare per più giorni e conservarli in frigo #praticità

Spesso quando si è a #dieta si pensa di dover rinunciare al #gusto…e perché mai? Nella seconda immagine ti mostro come sostituire le fette biscottate integrali con questi fantastici #pancakes Fammi sapere come li condirai 😊

 

📝Cosa ti serve (dosi per 335g peso cotto)

🔸Padella antiaderente

🔸60g di farina di riso

🔸60g di farina di grano saraceno

🔸20g di farina di cocco

🔸5g di bicarbonato (1/2 cucchiaino)

🔸50g di albumi

🔸10g di succo di limone (2 cucchiai)

🔸150g di kefir naturale (o yogurt magro bianco)

 

👨‍🍳Procedimento

🔹scalda la padella

🔹mescola tutti gli ingredienti secchi

🔹aggiungi gli ingredienti liquidi e mescola

🔹versa un mestolo in padella e cuoci a fuoco medio con coperchio per 1-2 minuti e poi uguale nell’altro lato.

Condisci con marmellata senza zuccheri aggiunti, proprio come faresti con le fette biscottate!!!

Buon appetito 😋 * taggami nelle tue stories @kcal.cola

 

Qui trovi come puoi inserire questa torta nella colazione di tutti i giorni



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1 Comment


mo73.alba
Nov 01, 2022

Semplicemente buonissim.... 😋😊😊😊😊

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